怎么用土种大蒜苗，在土里怎么水种大蒜

1，在土里怎么水种大蒜

没那个听说过

打字不方便

把大蒜外面的皮剥掉，直接放在水里就可以了，大蒜瓣最好要比较大，没有伤口的，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以

大蒜去皮，各个分开，用针和线串起来，屁股朝外，一个方向，放在盘子里，围着一圈，不定时的往盘子里浇水，过个几天，蒜苗就噌噌的长起来了，开始是嫩嫩的黄，后来就变绿了，长的茂盛的话，小苗苗还可以调凉菜吃，就算不吃，在室内也算是个好看的小绿植了。

在土里怎么水种大蒜

2，想种大蒜可是种出来是蒜苗怎么种大蒜什么作种子

1.种大蒜一般用蒜头种出来。2.在集贸市场或者超市里买到大蒜坨，要表皮完好没有破损和腐烂的蒜坨。不要剥皮，要带皮的。3.种大蒜之前把大蒜坨掰开，搓碎，让它们成为一个一个的独立的蒜头。注意：大蒜的外皮不要弄掉了，这层皮可以保证蒜头在土里不会腐烂。4.大蒜可以直播的，将蒜直接头向上放入土里，盖上土就行了。讲究一点，把蒜排成行。5.不管是直播还是育苗盘种大蒜，还是随便种在花盆或者阳台上，注意选择大的蒜头，小蒜头就留着做菜，因为大蒜头出大蒜，小蒜头出小蒜。大蒜生长习性1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。3、水分：喜湿怕旱4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

可以直接放入盘内，加入清水，可自生叶，温度保持在20℃左右生长迅速！一月即可吃上新鲜的蒜苗！收割后还可以再收一茬。只需清水即可，不需施肥，也不需土壤。另外，如果有条件也可用花盆内装沙栽植，蒜苗更壮。

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3，家庭种植大蒜的方法

家庭种植大蒜的最简方法（采用蒜瓣直播）：　　 1、选良种：选购大而健的大蒜头做种；　　2、育苗：用容器在水中泡着（就象在水中养水仙花一样简单），最好放在温度较低高的阳光屋，即可发芽长出苗来；　　 2、将它移植到土地（先施底肥）中，每天浇水即可长大。大蒜在以9月至10月播种较为适宜水种就是把大蒜放在放有水的盘子里面久了就好了，不过这种只能吃蒜苗。土种就是把大蒜头放在土里即可要蒜苗也可要蒜头播种：　　1）为促进发芽，可在播种前剥去蒜皮或在播种前把蒜瓣在水中浸泡1～2d，以利于水分的吸收、气体的交换。此外，把蒜瓣放在0～4℃的低温下处理1个月，可大大提早发芽。　　2）播种方法：把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜过深。

2007年板桥镇种植订单大蒜1200亩，农户亩均收入1360元，高的达2000元左右，总结其技术主要如下：1、选用良种：根据地形、土壤类型及排灌条件的不同，科学规划，选用不同类型、优质品种红七星、软叶蒜、一级、二级早蒜四个品种种植。2、精细整地：种植大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。一般深耕15至20厘米，筑2.50米宽左右墒，挖好0.40米排水沟墒面，保持平整、松软。3、适时播种：采用烤烟收后轮作，9月25日—10月10日全部结束。4、合理密植：亩用种量70公斤，播种方式为条播，行距0.13米，株距0.10米，每亩密度3—4万株。5、施足肥料：底肥亩施农家肥1500公斤，n：p：k=2：2：1复合肥25公斤；追肥分四次施，苗肥：全苗后三叶初期，亩施人畜粪尿1500-2000公斤，加5公斤尿素；腊肥：所谓腊肥即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。每亩尿素18公斤，人畜粪1000-1200公斤；抽苔肥：大蒜抽苔期每亩施尿素15公斤；叶面喷施肥在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液。6、加强管理：地干旱时每周灌水一次，亩用45克大蒜除草剂割地草兑45公斤水喷施去除杂草；亩用10%浓度的敌杀死喷施防治钻心虫。7、适时收获。

弄点沙土，把蒜半根象下插入土中，露出尖部2-3毫米，蒜需水量极大，需要每天保持泥土湿润，如果只是为了蒜苗，那么这样就够了，如果真的要长出蒜瓣儿，需要施肥，建议用氮磷甲化肥或者用熟好的农家肥

家庭种植大蒜的方法

4，蒜苗怎么种

　　蒜苗是人们非常喜食的新鲜细菜，特别是元旦春节两大节日的供应中，占有极其重要的地位。多年来，蒜苗一直是冬春温室生产的重要品种。具体栽培技术是：选用品种蒜苗栽培主要选用白马牙等小瓣品种，小瓣品种比大瓣品种蒜苗质量好，一般不要用紫皮蒜生产蒜苗。　　栽培季节蒜苗对温度和光照要求不太严格，春秋和整个冬季都可在温室栽培。在温度适宜的条件下，播种后25－30天收割头刀蒜苗，再过18－20 天收割二刀。如果生产量较大，应注意排开播种，避免集中上市出现滞销。　　整地施肥在播种前一周左右，将原床土挖起堆好，然后将刚刚发酵的马粪平铺于地面，用脚踩实，厚度 10 －15厘米，铺马粪的作用是隔绝地下的凉气，保持较高的土温，促进蒜苗生长。粪源充足应铺得厚些，粪源不足也可以少铺一些，加温和防寒措施较好的温室，也可以不铺。再将堆起的床土摊开平铺在马粪上面，10－ 12 厘米厚即可。结合整地，在床土里适当掺些腐熟的羊马粪或按每平方米20—30克量掺入床土磷酸二铵，一定要撒施混拌均匀。　　泡蒜在播种前24—28小时进行，把蒜头浸入室温的水中，泡至蒜头的底盘易剥离为适度，然后将蒜头捞出，用特制的与改锥相似的工具，把蒜头的底盘和蒜薹剔除，以备播种。蒜头浸泡的时间过长过短都不好，时间太长，蒜头易散瓣，并且蒜头内的养分外渗，不易获得壮苗和高产；时间太短，挖蒜薹和底盘困难，并因蒜头吸水不充分，出苗和收割时间推迟，使生产成本加大。播种将蒜头一头紧挨一头地摆在栽培床地面上，蒜间的小空隙用散瓣填满，然后在摆好的蒜头上面用木板拍压，使蒜头充分接触床面，同时上部又高矮一致，这样便于收割；接着打透水；最后覆盖白河沙3—4 厘米厚。播种量每平方米干蒜头16公斤。　　温湿度进行适宜的温度管理。白天应保持20—22℃ ，夜间应保持13—16℃。整个生长期，前期温度应高于后期2—3℃。苗高10厘米时，开始适当浇水，每隔 2—3 天用喷壶浇一次水。　　收割蒜苗高40厘米左右并开始打旋倒伏时，进行收割。割刀要锐利，并不要割得太深，否则容易割伤蒜头，影响二刀产量。割后将床面搂平进行正常管理， 18 —20天后可收割二刀。一般产量为每公斤蒜头收蒜苗1． 5公斤，第一刀1公斤，第二刀0．5公斤。

5，种蒜苗的正确过程是什么

方法/步骤1将矿泉水瓶用小刀从图示部分切开。2后半部分用来做种蒜苗的容器。3可以做两三个这样的容器，简单易做。4准备大蒜若干，挑选个大的掰开。将剥好的大蒜泡在自来水里12小时。将泡好的大蒜整齐地摆放在矿泉水瓶里。往蒜上浇水，直到快满为止。然后静等大蒜慢慢变成蒜苗就可以啦！看着大蒜发芽、一天天变化，满心的欢喜和激动。平时注意观察，隔几天看看，不管水培还是土培，一定要及时浇水，否则蒜苗会长得很慢。土培因为有水和土同时提供营养，蒜苗的长速要比水培快的多，但是需要隔段时间松土，比较麻烦。土培比水培晚栽一个星期，现在都长得一般高了。蒜苗长到足够高，割了吃了一次，第二次又涨这么高了。一周不在家，见到蒜苗已经长了这么高，但是水都干了，赶紧浇水。注意事项蒜苗容器剪裁大小如图所示最好，刚好一个蒜瓣的高度多一点。剥好的大蒜也可以不用清水泡，泡是为了加速大蒜发芽的速度。大蒜放在暖和的地方，会生长得更快。

家里种蒜苗的过程与方法蒜苗是一种很常见的绿叶蔬菜，蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道。它不但好吃，而且营养很丰富，最重要的是种植方法很简单，大家都能轻易学会。蒜苗含有丰富的维生素c以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。既然有这么多好处，我们学习一下自己在家怎么做吧。现在外面卖的蒜苗，很多都有毒药残留，吃多了对身体并不好。其实自己在家种植，并不麻烦，也很简单。家里种蒜苗的过程与方法，让大家轻松学会种蒜苗。种植的时候，只需要注水就可以了，水浑浊了以后就要及时换水。把大蒜头剥成瓣，小心地剥去外面的壳。用针线把每个蒜瓣穿在一起，以防它在水里飘来飘去。当然也需要注意室内的温度，太低就会被冻死。蒜苗长出来后，只要根还在，就会无限生长，吃了以后还会自己长出来，这有点像韭菜。现在都在说纯有机无公害蔬菜，可是在外面买的蒜苗有时候就会买到被喷了农药的蒜苗，怎么办呢？其实我们可以自己在阳台上种植，蒜苗长出来后，只要根还在，就会无限生长，下面我们讲一下怎样在自己家阳台种植蒜苗。小贴士：1、穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织。2、把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。3、穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。

6，怎样种蒜苗

蒜苗的栽培技术很多，主要有家庭室内栽培、温室无公害蒜苗、等。【家庭室内栽培青蒜】可收两茬蒜苗，约15公斤，是周期短，收入大的家庭种植业。要想种植好青蒜苗，必须抓好以下三点： 1、栽前准备。栽前首先选种、做箱、装土、浸种。紫皮蒜和白皮蒜都可在室内栽培，白皮蒜蒜瓣多而小，出苗快，产量高，成本低，选用组织补充的白皮蒜作蒜种。栽培箱可以做成长65厘米、宽20厘米、高10厘米的木箱，箱内装入5厘米厚的床土（床土配制以陈马粪30%-40%，大田土60%-70%，再加一点熟豆饼更好）。播前把蒜种用凉水浸泡20个小时，捞出控干，除净老根盘（但切勿伤了蒜瓣）即可待播。 2、栽植。整平箱内土面，把选好的蒜头一个挨一个地摆在箱内土床上，蒜头之间的空隙可用蒜瓣挤严，摆好后用木反压平压实，上面再撒3-4厘米的沙土，然后喷水浸湿床面。 3、管理。栽植后，白天温度应控制在20-30℃，夜间18-20℃，7天后蒜苗即可出齐。当苗高3-4厘米时就可以18-20℃、夜间15-20℃。蒜苗出齐后，开始每隔2-3天浇1次水，每平方米浇水量为4-5公斤。随着蒜苗长高，喷水量应加大到6-7公斤，蒜苗生长后期，每隔4-5天浇一次水，水量每平方米4-5公斤（水不宜太冷，以稍温较宜）。当苗高3-4厘米时，应结合浇水追施2000倍的钾肥水，10厘米时再追施500-1000倍的钾肥水（比不施肥的可增产30%）。当苗长高到25厘米时，便可收获上市，收前可适当浇一次小水，使青蒜苗挺直，便于打把销售。【温室无公害蒜苗】一、环境选择：温室应建在3公里内无污染源、环境条件良好的地方，大气、灌溉水、土壤要符合无公害农产品生产的质量标准。二、品种选择：种蒜最好选择蒜头大、分瓣多的品种。可选择山东的白皮蒜和黑龙江阿城的紫皮蒜，这两个品种产量高，品质好，较抗病。三、整地施肥和栽培时间：栽蒜前进行整地。每平方米施腐熟有机肥10～15公斤，厚度为15厘米左右，将床土耙平。为管理方便、可做宽150～200厘米的畦，留走道15～20厘米。温室蒜苗的栽培时间，整个秋冬均可，但一般在11月下旬开始栽蒜，元旦前割一刀蒜苗，到春节前割第二刀，或到春节前割第一刀蒜苗。也可分期栽蒜，重点供应元旦和春节的市场需要。四、栽蒜技术：（一）选蒜。应选择蒜瓣干燥、茎盘生长正常、无冻伤和发软变黄、直径4～5厘米、大小均匀一致、洁白紧实的蒜头做蒜种。蒜头要挑选，大小分级，先栽培小蒜头，耐储的大蒜头后栽。若同时栽蒜，要在分级后分别栽到不同畦或栽培床的不同部位，以便出苗整齐。（二）种蒜处理。 1．泡蒜。把选取好的蒜头放在清水缸中浸泡12～14小时，泡后的蒜皮用手摸有柔软感即可。泡好的蒜头捞出来放在帘上控水7小时后进行剜蒜。 2．剜蒜。挖掉蒜头上的根盘和抽掉蒜头里的蒜薹梗。剜蒜时可用扁平锥子或用钉头打扁的长钉，插入蒜根里用力一别，根盘和蒜薹梗即可脱出，蒜头也不会散。剜蒜可使蒜头早出苗。 3．栽蒜。把处理好的蒜头，紧密地栽到温室栽培床上。排蒜前要平整床土，并用木板压平。排蒜前为使土温升高应晒土，所以最好在下午排蒜。排蒜时把蒜种按顺序挨个排列，排列得越紧越好，并保持蒜瓣顶部平整。蒜头间的空隙可用蒜瓣填充。每平方米用种蒜15～17.5公斤。如栽培床土较干燥，栽后应浇透水；如床土较湿润，可晒1天，第二天浇水，然后覆盖黄沙土3～5厘米。这样生长的蒜苗嫩绿、白长、质量好。为充分利用温室，可搭两层栽培床。 4．浇水和上沙土。浇水要根据土壤含水量和蒜苗长势灵活掌握。由于蒜苗生长以消耗自身营养为主，水分不宜过大，以防烂根。一般浇3水，第一次在栽蒜后，浇大水；第二次是在蒜苗出齐长到10厘米时，浇中水；第三次在收割前3～4天浇水。注意每次浇水量要依次减少，水量适当。如发现蒜苗尖端卷曲、叶发黄，则表明缺水，要局部补水，但水量不要太大。在第二层栽培的蒜苗，因空间温度使水分蒸发快，浇水次数可稍多一些。为了增加蒜苗的蒜白长度，提高质量和减少水分蒸发，在浇水后，可分次培土2～3次，厚3～7厘米，培土应选取过筛和日晒的细沙土。 5．温度管理。栽后要保持稍高的室内温度，以利蒜出芽和蒜苗生长。晴天温度保持在25℃～27℃，阴天保持在14℃～15℃，收割蒜苗前将温度降在10℃～20℃。若温度过高，蒜苗生长快，叶纤维细而黄绿，严重时叶失水萎蔫，质量差，产量低，而且影响二刀产量；若温室温度低于15℃～18℃，蒜苗生长缓慢，影响产量。冬季温室栽培蒜苗以保温为主。 6．割蒜苗。温室蒜苗在适宜温度下管理20～30天、蒜苗高达30～35厘米便可收割头刀。割头刀后，再经20多天，蒜苗高达30厘米时割第二刀。每公斤种蒜收割两刀，可产蒜苗1～1.2公斤。割头刀时，可在离蒜头顶0.5厘米处下刀，以免影响下茬蒜苗生长。蒜苗头刀收割1～2天，待出新芽后再浇水，以便伤口愈合，防止腐烂。割蒜苗时间最好在早晨，早晨割蒜苗产量高，质量好，便于及时供应市场。

栽进土里。按时浇水。哥就是这么做。

准备工具：很多东西都可以用来种蒜苗，只要是能盛水的东西基本上都可以利用。比如菜盘子，塑料盒等等。　　第一步：把蒜瓣小心的剥去外皮，头朝上，密密地排在盘子里。如果感觉剥皮比较麻烦，也可以不剥皮，直接一瓣瓣的排在盘子里也是可以的。　　第二步：往盘子里加点土，把蒜瓣盖起来。这里需要说明的是，也可以不加土，直接进入第三步。但是，如果没有泥土提供的营养，种出的蒜苗就不会茁壮，可供食用的次数也比较少。　　第三步：往盘子里浇适量水。如果是加了泥土的，让泥土保持湿润就可以了，不必加太多。如果是纯用水来种养蒜苗，加浅浅的一层水就可以了，要让蒜瓣一半在水中，一半能接触到空气。　　第四步：把盘子放在家中朝阳的地方，每天观察一下，如果发现水少了或泥土变干了，就再适量加点水。　　经过一段时间的等待后，蒜苗终于长出来了，并开始慢慢长大，长到大约十五厘米左右时就可以准备吃了。　　收割蒜苗的时候不要连根拔起，而是最好用剪刀从底部剪掉，留下一点点茎，这样过一段时间后，如果营养充足，断口处还会再长出新蒜苗来，就象韭菜一样。　　有时可能会发现蒜瓣慢慢的腐烂掉了，那就是加水加的太多了，蒜瓣接触不到空气，自然会坏掉。因为绿叶植物正常生长是需要水分、阳光、空气三者同时具备的。

把大蒜瓣放进土里，按正常方法种就好，它长到开花之前的那根就是蒜苗

这个一时半会还真种不出来的，你可以百度下，或者到农业网站上看下，种这个时间有点长！二楼的提问是蒜苗，不是大蒜或者葱！

7，怎么种大蒜

把大蒜分成小瓣，小头朝上放入盆里的土中（土要把蒜瓣盖住）上面浇点水。人尿肥不是不能施，但一定要和清水稀释，要是不稀释把蒜就烧死了。

①适时播种。大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。长江流域9月份天气凉爽，适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。　　②合理密植。密植是增产的基础。蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植，使每亩有较多的株数。早熟品种一般植株较矮小，叶数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右为好，行距为14～17厘米，株距为7～8厘米，亩用种150～200千克。中晚熟品种生育期长，植株高大，叶数也较多，密度相应小些，才能使群体结构合理，以充分利用光能。密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16～18厘米，株距10厘米左右，亩用种150千克左右。　　③播种方法。“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。为防止干旱，可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。　　(2)田间管理　　①追肥。大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥应施速效肥，以免脱肥而出现叶尖发黄。大蒜追肥一般3～4次，分为：　　催苗肥：大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防烧伤幼苗。　　盛长肥：播种60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每亩20～30担，硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。　　孕薹肥：种蒜栏母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老，新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因而需养分多，应重施速效钾、氮肥 (复合肥更好)10～15千克。于现尾前半月左右施入(可剥苗观察到假茎下部的短薹)，以满足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生长。　　蒜头膨大肥：早熟和早中熟品种，由于蒜头膨大时气温还不高；蒜头膨大期相应较长，为促进蒜头肥大，须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。如：氮钾复合肥亩施5～10千克，若单施尿素，5千克左右即可，不能追施过多，否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。追肥应于蒜薹采收前进行，当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行，则易导致贪青减产。若田土较肥，蒜叶肥大色深，则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚，温度较高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。　　②水分管理　　齐苗期：一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。　　幼苗前期：幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，由于齐苗后灌水1次，加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期，因此要控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作。　　幼苗中后期：以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干，应浇灌1次；越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗。　　抽薹期：蒜苗分化的叶已全部展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范围，蒜薹的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水，以水促苗，直到收薹前2到3天才停止浇灌水，以利贮运。　　蒜头膨大期：蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。收获蒜头前。5天停止浇水，控制长势，促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。　　③中耕除草。可于播种至出苗前喷除草剂。扑草净：对防除蒜地的马唐、灰灰莱、蓼、狗尾草等有效。50％的扑草净亩用药100～150克。西马津和阿特拉津：亩用药120～240克。除草通：亩用药35～6S克。　　对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，每亩用大惠利120～150克于播种后5～7天(出苗前)加水30～50千克稀释，晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田，每亩用25％恶草灵120～150毫升，或24％果尔45～60毫升，于播种后7～10天(出苗前)加水40～60千克，晚间喷雾。蒜苗幼苗生长期，当杂草刚萌生时即进行中耕，同时也除掉了杂草，对株间难以中耕的杂草也要及早拔除，以免与蒜苗争肥。　　(3)采收　　①采收蒜薹。一般蒜薹抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收藏蒜薹的适宜时期。采收蒜薹早晚对蒜薹产量和品质有很大影响。采薹过早，产量不高，易折断，商品性差；采薹过晚，虽然可提高产量，但消耗过多养分，影响蒜头生长发育；而且蒜薹组织老化，纤维增多；尤其蒜薹基部组织老化，不堪食用。　　采收蒜薹最好在晴天中午和午后进行，此时植株有些萎蔫，叶鞘与蒜薹容易分离，并且叶片有韧性，不易折断，可减少伤叶。若在雨天或雨后采收蒜薹，植株已充分吸水，蒜薹和叶片韧性差，极易折断。　　采薹方法应根据具体情况来定。以采收蒜薹为主要目的，如二水早大蒜叶鞘紧，为获高产，可剖开或用针划开假茎，蒜薹产量高、品质优，但假茎剖开后，植株易枯死，蒜头产量低，且易散瓣。以收获蒜头为主要目的，如苍山大蒜采薹时应尽量保持假茎完好，促进蒜头生长。采薹时一般左手于倒3～4叶处捏伤假茎，右手抽出蒜薹。该方法虽使蒜薹产量稍低，但假茎受损伤轻，植株仍保持直立状态，利于蒜头膨大生长。　　②收蒜头。收蒜薹后15～20天(多数是18天)即可收蒜头。适期收蒜头的标志是：叶片大都干枯，上部叶片退色成灰绿色，叶尖干枯下垂，假茎处于柔软状态，蒜头基本长成。收藏过晚，蒜头嫩而水分多，组织不充实，不饱满，贮藏后易干瘪；收藏过晚，蒜头容易散头，拔蒜时蒜瓣易散落，失去商品价值。收藏蒜头时，硬地应用锨挖，软地直接用手拔出。起蒜后运到场上，后一排的蒜叶搭在前一排的头上，只晒秧，不晒头，防止蒜头灼伤或变绿。经常翻动2～3天后，茎叶干燥即可贮藏。

种植大蒜要先催芽，经过晾晒、浸泡、箭头的蒜瓣，出芽比较快、也比较整齐;起畦播种后要喷药防草及时浇水，生长期浇3～4次水保持土壤湿润;返青期后松土施肥，提薹后24～28天，晴天即可收获。一、催芽种植大蒜要先催芽，经过晾晒、浸泡、箭头的蒜瓣，出芽比较快、也比较整齐;起畦播种后要喷药防草及时浇水，生长期浇3～4次水保持土壤湿润;返青期后松土施肥，提薹后24～28天，晴天即可收获。二、整土起畦种植大蒜的土壤，要疏松、肥沃，可以用肥沃的沙壤土，深耕细作时一般三犁三耙，将土壤整理平坦细碎，利于大蒜根部扎入。如果是水浇田种植，最好要起1～1.5米宽的畦，沟宽和够深的差距保持5厘米，一般的沟宽30厘米，方便排水和灌溉即可。三、播种浇水将催芽后的蒜瓣头朝上，直接插入土壤里，每亩的密度保持在36000株左右，上层覆盖3～4厘米厚的表土;然后浇水，5～6天后进行第二次浇水;幼苗出齐后第三次浇水;待冬季时再浇一次水，生长期浇3～4次水，保持土壤湿润即可;提薹前5天停止浇水。四、锄草施肥大蒜播种下去后，要对表土喷药防治生草;生长期也要及时的锄去田间杂草，防止养份的流失。冬季浇水和返青期及时中耕松土并施肥，大蒜施肥以有机肥和氮肥为主。五、收获大蒜在提薹后24～28天即可收获，这个时间受种植的土壤和环境的影响，有长有短，粘质土壤种植的一般提薹后14～16天收获。收获时选择在晴天，土壤比较干燥时进行，收获之后及时晒干，方便储存。扩展资料大蒜的生长习性（种植时需要注意的地方）：1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗在4-5片叶子时期耐寒能力是比较强的，这时适宜的越冬苗岭。2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。3、水分：喜湿怕旱4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜参考资料来源：搜狗百科-大蒜

利用现有品种的自然变异群体，通过选择的手段而育成新品种的途径叫做选择育种，简称选种。群体的遗传变异是选择的基础，选择的实质是差别繁殖。大蒜的选择育种多采用单株选择法。预选和初选：从良好的供选园圃中用目测法选择发育良好、无病毒表现、具有综合优良特性的优良单株100个作为预选株，编号挂牌并登载。预选可分期进行，分别在不同时期测定所需指标。复选：初选株繁殖成营养系的苗，栽植在复选圃内，各株系与顺序不设重复。复选阶段要制定详细的调查记载和统计分析项目，如产量因素、植株健壮程度、感病情况等，应特别注意有无病毒感染。从复选圃蒜头收获期，要进行复选，一般产量和质量超过初选优系平均值可作为复选株系。决选：复选优系繁殖成的第二代营养系苗栽入决选圃，3～5次重复，每一重复设一小区，栽植密度与当地生产园相同，便于在总株数较多，有重复的条件先对复选株系的主要经济生物学性状和是否受到病毒侵染作进一步鉴定，消除土壤和病毒引起的误差。同时安排在2～4个生态条件不同的产区进行区域试验，鉴定其在不同生产条件下产量、品质及适应性表现。根据决选圃及区域试验试验结果和现场考察做出决选，表现最好的1～2系作为决选营养品系。报审后颁发品种证书，同意在生产中繁殖推广。

很简单呀，把蒜每瓣分开种就行啦。